xpredo script

العودة   نيو حب > منتدى الاسرة السعيدة > منتدى المراة > مطبخ حواء
التسجيل

طريقة واعداد بعض من

مطبخ حواء

20-04-2006, 08:23 PM
amr_mero1
 
Post طريقة واعداد بعض من

الطماطم الكونكاسية :
المكونات:طماطم حمراءوجامدة- زيت -بصل مفروم-ثوم مفروم -ملح-فلفل-قليل من السكر
طريقة الاعداد:ينزع العنقود الخضر من الطماطم ثم نشق الجلد بالسكين ثم نوضع الطماطم فى ماء مغلى لمدة دقيقة واحدة ثم نرفع ونوضع فى ماء بارد ثم يقشر القشر وتشقق الطماطم الى نصفين ثم ينزع منها الماء والبذر ثم يقطع لحم الطماطم برنواز بالسكين ثم نضع البصل المفروم معا الزيت فى اناء على النار مع التقليب حتى ياخذ البصل اللون الذهبى (التومبية) ثم يضاف الثوم المفروم ثم الطماطم ثم الملح والفلفل والسكر وبعد التسوية تحفظ لحين الاستعمال (ملحوظة المقادير حسب الكمية )

صلصة البشا ميل :
المكونات:دقيق-زبدةاو روبلان-لبن-بيون-ملح-فلفل ابيض-قليل من الكريمة اللبانى
طريقة الاعداد:يوضع الدقيق مع الزبدة فى اناء على النار مع التقليب ثم يضاف اليهم البيون واللبن مع التقليب حتى نحصل على القوام المطلوب ثم يتبل بالملح والفلفل الابيض
وتوضع الكريمة الطازجة ويحفظ لحين الاستعمال
الديمى جلاس:
المكونات :عظام لحم بتلو-بوكية جارنية(بصل-جزر-كرفس-كرات ابيض-طماطم-فصوص ثوم-ورق لورو-فلفل حصى)-زيت-مياة
طريقة الاعداد:يوضع العظم مع الزيت فى صنية داخل الفرن مع التقليب حتى ياخذ اللون البنى ثم يضاف الية البوكية جارنية مع التقليب ثم يرفع هذا الخليط من الفرن ويوضع فى اناء عميق ثم يوضع الماءويترك على النار لمدة 7 الى 8 ساعات ثم يصفى الناتج المائى ويبرد ويحفظ لحين الاستعمال

المايونيز: المكونات:
صفار بيض-زيت درة-مستردة-ملح-فلفل ابيض-عصير ليمون-خل
طريقة الاعداد:يوضع صفار البيض والمستردة فى وعاء عميق من البلاستيك ثم يضرب بالمضرب فى اتجاة واحد حتى يصبح كا المادة الهولامية ثم يوضع الزيت على شكل خيط رفيع مع الضرب بالمضرب حتى انتهاء كمية الزيت ثم يوضع عصير الليمون والخل والملح والفلفل الابيض
الهولانديز:
المكونات: صفار بيض - زبدة سائحة مكررة-ملح -فلفل ابيض-عصير ليمون
طريقة الاعداد:هو نفس طريقة اعداد المايونيز مع استبدال الزيت مع الزبدة
(ملحوظة:عصير الليمون يكون من غير سكر)
مع تحيات الشيف \:عمرو (ويارب يعجبكم مشاركتى)ملحوظه هذة المشاركة من خلال دراستى بالمعهد ولست نقلا عن اى موقع اخر
من مواضيع : amr_mero1 سلطة الأسماك
السمك المشوي على الطريقة التركية
طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار
جميـــــــــــــع أنــــــواع الصلصـــــات اللذيـــــــذة ... مش حتقدر تغمض عينيك
جزر بالعسل
20-04-2006, 08:25 PM
hosam
 
مشاركة: طريقة واعداد بعض من

حلوة ونترك الراى لبنات وستات المنتدى
من مواضيع : hosam شراب صيفي منعش .. wooooow
20-04-2006, 09:04 PM
amr_mero1
 
Cool

ياحسام باشا لسة انت شوفت حاجة دى اول الشغل:love: :love: :wilted_ro :hapy:
من مواضيع : amr_mero1 طـاجـن جـمبرى بالخضروات
طريقة عمل الفيل اسكالوب :escalope veal frrench fried and vegetables saute:-
طماطم مخلل
صلصة الليمون
طريقة عمل البسبوسة
23-04-2006, 06:33 PM
wa7ad
 
مشاركة: طريقة واعداد بعض من

شكراااااااااااا
من مواضيع : wa7ad
05-08-2006, 04:19 AM
hlol
 
مشاركة: طريقة واعداد بعض من

الله ينور ننتظر المزيد
من مواضيع : hlol شوربة البطاطس بالدجاج
اسرار البقلاوة الصفة التانية !!
كيكة الكاكاو الباردة
صينية دجاج بخلطه جدا لذيذه
شوربة خلاصة الخضار
14-08-2006, 10:23 AM
amr_mero1
 
مشاركة: طريقة واعداد بعض من

شكرا ليكى يا هلول على ذوقك الجميل فى الرد
من مواضيع : amr_mero1 جملي منزلك ب الخضروات
شوربة الجريش
بعض من انواع الشورب
بعض من انواع الصلصات
ساندويتش أومليت بالجبنة
14-08-2006, 10:24 AM
amr_mero1
 
مشاركة: طريقة واعداد بعض من

شكرا ليك يا واحد على ردك على الموضوع
من مواضيع : amr_mero1 الجمبرى بالثوم
شراب التمر الهندي
حلى جوز الهند
كبة الأرز
السعرات الحرارية
15-01-2008, 01:45 PM
HUSSIN_IMC
 
ert4t46hhhg
من مواضيع : HUSSIN_IMC
07-09-2008, 12:32 AM
soso zemo
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hosam
حلوة ونترك الراى لبنات وستات المنتدى
انا معاك ياحسام حلوه اوى
من مواضيع : soso zemo نصآئح متميزهـ لطآآهيهـ متميزهـ......
تحذير خطير من بطاطس ماكدونلز
أكتشاف طبائع الرجال عن طريق الطعام الذي يحبونه..
*( الاندومي على طـــريقتي الخــــاصه )*
دليل السعرات الحراريه للاكلات الي ناكلها
 

الكلمات الدلالية (Tags)
من, بعض, واعداد, طريقة

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
تعليم الفلاش شرح من الألف إلى الياء
بعض من انواع الشورب
موسوعة لبعض من الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل حساب PayPal والشحن مجاناً 100% مع الإثبات القاطع (كل شيء بالصور)...
موسوعة سؤال وجواب في الاكس بي

طريقة واعداد بعض من

الساعة الآن 04:33 AM.