xpredo script

العودة   نيو حب > المنتديات العامة > الحوار المفتوح > طرائف وغرائب
التسجيل

في اندونيسيا .. يأكلون طعاماً مصنوعاً من تربة الارز

طرائف وغرائب

18-03-2010, 06:25 AM
غادة لبنان
 
في اندونيسيا يأكلون طعاماً مصنوعاً من تربة الارز






 
في اندونيسيا لا تستخدم التربة فقط كمادة خام لصناعة الطوب او الخزف بل انهم يستخدمونها لاعداد نوع من الطعام

يقولون ان له فوائد صحية جمة. وقرية توبان في اقليم جاوة الشرقية هي القرية الوحيدة التي تنتج "الامبو" وهي

وجبة خفيفة تصنع من التربة الداكنة "النظيفة" الخالية من اي حجارة تجمع من حقول الارز القريبة.

وعلى الرغم من عدم وجود أدلة علمية يقول القرويون ان الامبو يخفف الالم وتنصح الحوامل بالاكثار منه لانه يجعل

بشرة المواليد ناعمة.

ولا توجد وصفة محددة لطهي الامبو فصانعوه يستخدمون عصا خشبية لضرب تربة حقل الارز لتحويلها الى كتلة جافة متماسكة

ثم تطهى على البخار في قدر كبير من الفخار.

وتقول راسيما (53 عاما) التي تطهي وتبيع الامبو ان جودة الطعم تعتمد على جودة التربة. وهي تكسب دولارين في اليوم

من هذه المهنة لتعول أسرتها الى جانب عملها في الحقل.

وقالت "صنع الامبو تقليد عائلي في القرية لا اعرف متى بدأ لكنني وجدت أم جدتي تفعل ذلك وجدتي وامي من

بعدهما وهكذا انا أفعل الان.

"أعمل في حقول الارز لدى اخرين...عملي يقربني دوما من الطبيعة."

ويقول محبو الامبو انه لذيذ ومرطب وله ملمس ناعم كالزبد






............
من مواضيع : غادة لبنان ابنة العاشرة تتكلم عشر لغات
زوجة نائب سرقت قطة
انقلبت شاحنة النقود فهبّوا إلى السرقة
إنسان آلي يعقد قران زوجين يابانيين
عبور شلالات نياغرا فوق شريط معدني مشدود
19-03-2010, 07:44 AM
غادة لبنان
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ANGEL SWEET
يسلمووو الايادى عالشغل المميز



الف شكر



شكرا الك حبيبتي

نورتي الموضوع

تحياتي الك
من مواضيع : غادة لبنان أميركية مدمنة تقتل طفلها بحليبها
روسي حبس زوجته في غرفة الكلب
ميدالية " الكسل للأميركيين "
أمهل ولم يهمل .. ناظر مدرسته
نصف الإنكليز يجهلون مكان القلب في جسمهم
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مصنوعاً, من, الارز, اندونيسيا, تربة, يأكلون, في, طعاماً

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
السوشي نيغري

في اندونيسيا .. يأكلون طعاماً مصنوعاً من تربة الارز

الساعة الآن 02:01 AM.