xpredo script

العودة   نيو حب > المنتديات العامة > الحوار المفتوح > طرائف وغرائب
التسجيل

اغلى جبن في العالم مصنوع من حليب الحمير !!

طرائف وغرائب

10-11-2015, 01:29 PM
غادة لبنان
 
اغلى جبن في العالم مصنوع من حليب الحمير !!



اغلى جبن في العالم مصنوع من حليب الحمير !!




صدق او لا تصدق الجبن الاغلى في العالم لا يأتي من الابقار او الماعز بل يأتي من الحمير !! ولكن هذا الجبن الذي يطلق عليه اسم جبن بولي لا يتم انتاجه من اي نوع من الحمير بل هو نوع معين يعيش في صربيا يسمى حمير البلقان ، والاغرب في الامر ان ذلك الجبن يتكلف 1000 دولار للرطل الواحد !!





جبن بولي المنتشر في العالم يأتي من قطيع واحد من حمير البلقان يعيش في مزرعة واحدة للحفاظ عليه في صربيا ، وجزء من سبب التكلفة العالية لهذا الجبن هو ان الحمير لا تحلب الكثير من الحليب وانه يتم حلبها يدويا 3 مرات في اليوم ، وعلى ما يبدو فان 15 من الحمير يمكن ان ينتجوا جالون واحد من الحليب ، وذلك الجبن يحتاج الى 3.5 جالون من الحليب لعمل رطل واحد منه ، واعداد الحمير الموجودة في تلك المزرعة الخاصة تنتج من الحليب ما يكفي لعمل حوالي 200 رطل من الجبن في السنة الواحدة مما يزيد من تكلفة وقيمة ذلك الجبن .





حمير البلقان المستأنسة كانت الاكثر شعبية في المناطق الريفية في صربيا ، الا ان الالات الحديثة جعلت الناس تدير ظهرها لهذا الحيوان ولا تهتم به وتم ذبح العديد من ذلك الحمير والتخلي عن الباقي في البرية ، مما جعل ذلك النوع من الحمير يدخل ضمن قائمة الحيوانات المههدة بالانقراض ، ولكن الان اصبح الوضع مختلفا حيث زاد الاهتمام بتربية ذلك النوع من الحمير لانتاج المزيد من الجبن مما جعل اعداده تزداد مرة اخرى .




ومن المثير للاهتمام ان شعبية ذلك الجبن زادت بصورة كبيرة في عام 2012 عندما انتشرت اشاعة ان نجم التنس الصربي نوفاك ديوكوفيتش قد استغل مكاسب بطولاته لشراء لشراء كميات كبيرة من ذلك الجبن ، وعلى الرغم من ان تلك الاشاعة كانت غير صحيحة ، الا ان ذلك النوع من الاجبان اكتسب شعبية كبيرة للغاية .





وصرح مدير المزرعة جوفان فوكادينوفيتش ان حليب ذلك الحمير مغذي جدا وانه يزيد من مناعة الاطفال الصغار ، ويذكر ان ذلك الجبن ليس هو الشئ الحيد الذي يشتهر به ذلك الحليب ، بل يعتقد ان الملكة فيكتوريا كانت تستخدم حليب الحمير كعلاج للجلد ، كما يستخدم في العصر الحديث كمكون لمستحضرات التجميل .








من مواضيع : غادة لبنان صياد برازيلي ينجب 7 أطفال من ابنته!
أول مصحف إشاري للصم
أروع الشعوب على الإطلاق
"لكزس" وفتاة "مزيفة" لإثناء سعودي عن الانتحار
أنثى العنكبوت لا تتزوج من دون شبكة!
16-11-2015, 05:12 PM
mohra tete
 
سبحان الله
من مواضيع : mohra tete
 

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
دليل الصين(هونج كونج) صور/تاريخ/ سياحة
كأس العالم ( 1930 حتى 2002 )
قوائم المنتخبات فى كاس العالم(اخبار جديدة)
نظرة تحليلية لمجموعات كأس العالم
كاس العالم 2006 في أحضان ألمانيا, كل شئ عن كأس العالم 2006

اغلى جبن في العالم مصنوع من حليب الحمير !!

الساعة الآن 10:21 PM.